Información del proyecto

Este proyecto pretende revertir la situación de inseguridad alimentaria de las comunidades en las que actúa mediante la introducción de innovaciones en sus prácticas tradicionales de producción de alimentos basados en la agricultura biointensiva. También pretende introducir mejoras en los hábitos de alimentación e higiene que favorezcan un mejor consumo y mejor aprovechamiento biológico de alimentos saludables. Para ello, se incide en mejorar la disponibilidad, acceso, consumo y utilización biológica de los alimentos nutritivos e inocuos a familias rurales mediante la agricultura ecológica sostenible con equidad de género, la educación alimentaria y nutricional y la promoción de hogares saludables.