Información del proyecto

Desde 2013 la Fundación ETEA viene desarrollando una intervención para fomentar la producción sostenible de cacao en Honduras dirigida a mejorar las condiciones de vida y garantizar la seguridad alimentaria de familias en el área rural. En esta tercera fase, enfocada en nueve municipios de los Departamentos de Santa Bárbara y Copán, se amplía el área de producción de cacao a 150 familias productoras para asegurar una producción e ingresos mínimos adecuados, si bien el valor añadido de esta nueva fase radica en la consolidación de los componentes de transformación y agregación de valor, así como comercialización. Así, se busca fortalecer 2 cooperativas de productores/as y 4 organizaciones de mujeres transformadoras de cacao (50 mujeres) a través de formación en agrotransformación, gestión, legalización, equipamiento y apoyo a la comercialización. La investigación aplicada al cultivo cacaotero en la región complementará la intervención, potenciando además la generación de conocimiento.